高血压的症状因人而异，一般早期可能无症状或症状不明显，仅仅会在劳累、情绪过于激动后发生血压升高，过一段时间血压会恢复正常。随着病情加重，会出现头痛、头晕、记忆力减退、肢体麻木、心悸、胸闷等症状，进一步加深会出现呕吐、心悸、神志不清、抽搐和严重的心、脑、肾等器官的损害和病变如中风、心梗、肾衰等。
除了少部分家族遗传，高血压者几乎都是‘重口味’，特别爱吃咸的和油腻的食物。我国北方人相比南方人高血压发病率更高，就是因为北方人口味更重。多盐是高血压的直接诱因，西医认为钠摄入过多，会把身体内的水分牵制住，使血的容量增大，血管平滑肌细胞水肿，而造成高血压。
据调查，我国成人高血压患病率高达近三成，而检出率仅为34%，很多人根本不知道自己患病。患者多是出现了高血压引起的心脑血管疾病或者眼底出血等并发症后才去量血压。
有一些高血压者，明明知道自己患有高血压，但觉得现在得高血压的人多得很，就不把它当回事儿。还是不忌口，想怎么吃就怎么吃，其实高血压早期无症状，但时间长了，并发症就出来了，会出现恶心、呕吐、抽搐、偏瘫、心衰等，都是特别危险的，所以高血压者一定要引起重视，控制血压，避免并发症。
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