降尿酸较快的食物主要有樱桃、西蓝花、芹菜、全麦食品和低脂乳制品。这些食物有助于促进尿酸排泄或减少尿酸生成，适合高尿酸血症或痛风患者适量食用。
樱桃富含花青素和维生素C，能够帮助降低血液中的尿酸水平，同时具有抗炎作用，有助于缓解痛风引起的关节疼痛。西蓝花含有丰富的膳食纤维和维生素C，能够促进尿酸排泄，同时其低嘌呤特性也适合高尿酸患者食用。芹菜中的芹菜素和钾元素有助于利尿，促进尿酸通过尿液排出体外，同时其低热量特性也适合控制体重。全麦食品如燕麦、全麦面包等富含膳食纤维，能够帮助调节肠道功能，促进尿酸排泄，同时其低嘌呤特性也适合高尿酸患者食用。低脂乳制品如酸奶、低脂牛奶等富含钙质和优质蛋白，能够帮助维持骨骼健康，同时其低嘌呤特性也适合高尿酸患者食用。
除了上述食物，高尿酸血症或痛风患者还应注意控制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、浓肉汤等。同时，保持充足的水分摄入，每日饮水量建议在2000毫升以上，有助于促进尿酸排泄。此外，适量运动如散步、游泳等有氧运动也有助于控制体重和促进尿酸代谢。如果尿酸水平持续升高或出现痛风症状，建议及时就医，在医生的指导下进行药物治疗和饮食调整。
