痛风患者可以适量吃低嘌呤食物，如西蓝花、黄瓜、鸡蛋、脱脂牛奶、樱桃等，有助于控制尿酸水平。
西蓝花属于低嘌呤蔬菜，每100克嘌呤含量低于50毫克，适合痛风患者日常食用。其富含维生素C和膳食纤维，能促进尿酸排泄。建议采用清蒸或白灼方式烹饪，避免高油高盐做法。急性发作期可适当增加摄入量，但需注意部分患者可能对十字花科蔬菜存在个体不耐受。
黄瓜含水量超过95%，具有天然利尿作用，能帮助稀释尿液中的尿酸浓度。所含的硅酸盐成分可增强结缔组织弹性，缓解关节不适。建议连皮食用以保留更多营养素，每日摄入量控制在200-300克为宜。腌制黄瓜因钠含量过高应避免食用。
鸡蛋是优质蛋白来源，每个鸡蛋嘌呤含量仅约2毫克。蛋黄含有的卵磷脂能减少尿酸结晶沉积，推荐每日食用1-2个。水煮蛋或蒸蛋羹的消化吸收率最佳，避免与动物内脏同食。合并高胆固醇血症患者应咨询医生调整摄入量。
脱脂牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白可抑制黄嘌呤氧化酶活性，减少尿酸生成。每日饮用300毫升可使血尿酸下降约10%。乳糖不耐受患者可选择无乳糖配方，冷藏后少量多次饮用能提高耐受性。避免与海鲜、啤酒等高嘌呤食物同时摄入。
樱桃含有的花青素和褪黑素具有抗炎特性，能缓解痛风性关节炎症状。研究表明每日食用20颗樱桃可使痛风发作风险降低35%。选择新鲜樱桃优于加工制品，冷冻樱桃可保留90%以上营养成分。糖尿病患者需注意控制每次摄入量在15颗以内。
痛风患者日常需保持每日2000毫升以上饮水量，优先选择弱碱性水。避免剧烈运动诱发关节损伤，建议采用游泳、骑自行车等低冲击运动。定期监测血尿酸水平，急性发作期可遵医嘱使用非布司他片、苯溴马隆片、秋水仙碱片等药物。注意控制体重增长速度，每周减重不宜超过0.5公斤。烹饪时用植物油替代动物油，限制食盐摄入量每日不超过5克。
