痛风患者可以适量选择低嘌呤肉类，如鸡胸肉、鸭胸肉、兔肉等。高嘌呤肉类如动物内脏、海鲜等应严格限制。
鸡胸肉属于低嘌呤肉类，每100克嘌呤含量低于50毫克，适合痛风患者适量食用。鸡胸肉富含优质蛋白，脂肪含量较低，有助于维持肌肉健康。烹饪时建议去皮并采用水煮、清蒸等低脂方式，避免油炸或烧烤。合并高尿酸血症的患者需控制每日总蛋白摄入量在每公斤体重0.8-1克范围内。
鸭胸肉嘌呤含量中等偏低，去皮后每100克嘌呤约60-80毫克，在痛风缓解期可少量食用。鸭肉含有较多不饱和脂肪酸，对心血管有一定益处。建议每周食用不超过2次，每次不超过100克，避免与啤酒或高汤同食。急性发作期应暂停食用。
兔肉是典型的低脂高蛋白肉类，嘌呤含量与禽肉相当，适合作为红肉替代品。其肌纤维细嫩易消化，富含维生素B族和铁元素。建议选择幼兔肉并采用炖煮方式烹调，避免添加动物油脂。合并肾功能不全者需在营养师指导下控制摄入量。
精选牛里脊等瘦肉部位嘌呤含量相对较低，每100克约含60毫克嘌呤，痛风稳定期可每月食用1-2次。牛肉富含血红素铁和锌元素，但饱和脂肪酸含量较高。食用前应充分焯水去嘌呤，单次摄入量不超过80克，避免与豆制品同餐食用。
鸽子肉嘌呤含量介于中低水平，每100克约含80毫克，适合作为蛋白质补充来源。其胶原蛋白含量较高，对关节修复有一定帮助。建议去除皮下脂肪后隔周食用一次，采用清炖方式保留营养。急性发作期及血尿酸超过540μmol/L时应避免食用。
痛风患者日常应保证每日饮水2000-3000毫升促进尿酸排泄，避免饮酒及含糖饮料。建议搭配大量绿叶蔬菜和低糖水果，如西蓝花、樱桃等具有辅助降尿酸作用的食物。定期监测血尿酸水平，将数值控制在360μmol/L以下为宜。运动选择游泳、骑自行车等非负重项目，避免剧烈运动诱发发作。若出现关节红肿热痛需及时就医，在医生指导下使用非布司他片、苯溴马隆片等降尿酸药物。
