一般情况下，高血压患者可以适量食用狗肉。高血压患者适宜吃一些富含膳食纤维、多种维生素、矿物质的食物，还应保证蛋白质的摄入。同时，患者还应限制高脂肪、高胆固醇、高盐食物的摄入，不饮或限制饮酒。而狗肉的钠含量较低，并且含有较为丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、磷、锌、铁等营养物质。如果高血压患者适量食用一些狗肉，可在保证体重合理的基础上，补充机体所需的维生素，且一般不引起血压波动。值得注意的是，应尽量选择狗的瘦肉部分来食用，因其脂肪含量较肥肉少，更为适合高血压患者食用。患者还需注意饮食安全，应选择正规途径养殖和屠宰的健康新鲜狗肉，避免进食来源不清楚、安全卫生没有保障的狗肉。狗肉营养成分（每100g含量）钠47.4(毫克)低蛋白质16.8(克)高脂肪4.6(克)中硫胺素0.34(毫克)中磷107(毫克)中锌3.18(毫克)中铁2.9(毫克)中硒14.75(微克)中宜食食物蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品鲜黄瓜、西红柿、丝瓜、菠菜慎食食物肉蛋奶主食饮料类油炸食物腌制食物猪肥肉、奶油、黄油、猪油、猪肝、羊肝、鸡肝更多建议高血压患者除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几点：1、肥胖者应减肥，体重减轻以每周1~2千克为宜。2、适当运动，每周保持中等强度运动4~7次，每次持续30~60分钟。3、不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟。4、保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜。5、保持心情舒畅，减轻精神压力，避免紧张焦虑。6、监测血压，每周至少测量1~2次血压，血压波动期可适当增加测量次数。7、遵医嘱坚持用药，不可随意增减药量或停药，必要时可在医生指导下更换药物。
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