得了慢性乙肝如何调节饮食？针对乙肝医生给出4个饮食建议

目前为止，尚未有特殊手段能彻底根治慢性乙肝，患者只能通过抗病毒治疗和生活干预的方式来延缓病情发展，避免发展成肝硬化和肝癌。其中饮食支持至关重要，规律合理的饮食，能为受损肝细胞提供所需营养，那该如何做好饮食调理呢？

慢性乙肝患者如何做好饮食调理？

1、补充足够的能量

慢性乙肝患者每天应补充足够的能量，这样能最大程度减少蛋白质消耗，利于肝细胞修复和再生，增强抵抗力。不过热量并不是摄入的越多越好，热量摄入超标会导致身体肥胖，造成脂肪肝，增加肝脏承受的负担。一般每天能量控制在2000~2500千卡，以谷类食物为主，不能吃得太精细化。

2、补充优质蛋白质

蛋白质维持细胞组织生成，维持人类生命活动正常运转。但慢性乙肝患者肝细胞已受到严重损害，降低免疫功能，此时必须有足够的蛋白质来支持修复，所以应多吃含优质蛋白质的食物如瘦肉、奶类、蛋类和豆类等，每天应提供97~130克蛋白质；肝硬化患者应选择去皮的家禽肉、瘦肉和鱼肉。不过肝硬化失代偿期应控制蛋白质摄入，因为此类患者血氨水平升高，摄入太多蛋白质可引起肝性脑病，造成神志不清或昏迷，甚至威胁生命。

3、补充维生素

慢性乙肝患者应多吃含维生素的食物，如奶类、蛋类、菠菜、胡萝卜、鱼肝油和五谷杂粮以及新鲜蔬果和菌菇类等，能增强肝细胞解毒和抗氧化能力，利于肝细胞修复和再生，同时也能提高免疫力。

4、提供足够热量

慢性乙肝患者主食优先选择米饭和谷类，为生命活动提供所需能量，增强肝脏解毒功能，提高肝微粒体酶活性，增加肝糖原储存。不过不能吃高糖食物，由于患者糖代谢已发生紊乱，高糖饮食会使得血糖水平升高，促进多余糖分转化成脂肪堆积，从而导致脂肪肝；高糖饮食也会造成肠胀气，扰乱肝功能，增加肝脏负担。

温馨提示

慢性乙肝患者应保证足够营养摄入，这样才能帮助肝脏储备和再生，减少并发症产生，改善预后。不过不能摄入太多营养，以免引发脂肪肝，加重肝脏负担。另外，做到滴酒不沾，因为酒精可直接毒害肝脏，造成肝细胞变性坏死。与此同时，应少吃高脂肪、高油类和辛辣刺激性食物，不能滥用药物。