肝硬化病人可以适当吃大红枣,不过进食大红枣时,应该尽量不吃生枣,因为生枣皮比较硬,容易刺激胃黏膜,特别是晚期肝硬化病人尤其不能进食生枣,因为生枣皮容易划伤食管胃底曲张的静脉,引起消化道出血情况。
肝硬化病人可以适当进食蒸熟的大红枣,可以水煮,也可以蒸熟吃。这样加工后,枣的营养会更容易吸收,进食时注意不要吃枣皮,即使是蒸熟的枣皮也尽量不要吃,避免不良刺激。同时控制每天吃枣的数量,一般不要过多,每天进食3-5个大红枣即可,避免进食过多引起胀气等不良反应。饮食护理:肝硬化病人平时其它饮食也要控制,比如不能饮酒,因为饮酒会加重肝脏负担,加重病情。所以,肝硬化病人禁止饮酒,也不能喝浓茶,咖啡,避免不良刺激。肝硬化病人避免进食辛辣刺激性食物,比如麻辣烫,辣椒,麻椒等食物,都是禁止进食的食物。由于肝脏功能低下,病人消化功能降低,所以,肝硬化病人也不能进食过于油腻的食物,比如红焖肉,排骨等食品,尽量不吃,或者少吃。如果病人有肝昏迷倾向者,避免进食高蛋白质食物,比如鸡蛋,肉类食物,此时禁止进食。生活常识:1、肝硬化病人平时注意作息规律,按时进餐,避免进食无度,可以少量多餐,按时就寝,避免熬夜,保证睡眠,有利于肝脏功能恢复。2、肝硬化病人平时注意卧床休息,如果肝功能好转,可以适当床边活动。
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