慢性胃炎患者在饮食上需选择清淡、易消化且营养丰富的食物。以下推荐几类适合慢性胃炎患者的食物：粥类与面食、新鲜蔬果、优质蛋白质来源、以及具有养胃作用的食物。
1、粥类与面食：如小米粥、南瓜粥等，不仅易于消化，还能起到养胃的作用。面食如面条、馒头等，其碱性物质有助于中和胃酸，缓解胃部不适。
2、新鲜蔬菜和水果：它们富含维生素和膳食纤维，可促进胃肠蠕动，帮助消化吸收。选择时令蔬果，注意烹饪方式，以保留其最大营养价值。
3、蛋白质：优质蛋白质是身体修复的重要原料，慢性胃炎患者可适当摄入鱼类、蛋类、瘦肉和奶类等食物。这些食物不仅能提供必要的营养，还有助于胃黏膜的修复。
4、具有养胃作用的食物：蜂蜜、山药等具有养胃作用的食物也是不错的选择。蜂蜜能保护胃黏膜，促进胃液分泌，而山药则具有健脾益气的功效。
慢性胃炎患者应避免刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷、过酸、过甜的食物，以及烟酒、浓茶、咖啡等刺激性饮品。保持饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食，同时保持良好的心态，这些都有助于胃炎的恢复。
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