治疗胃肠炎应禁食，纠正水电解质紊乱。
1、病人应卧床休息。
2、引用足够的水分呕吐患者也是如此。
3、哺乳期婴儿应继续哺乳。
4、必要时进行静脉补液。
5、严重呕吐服用止吐药。
6、不建议儿童服用止痛药、止泻药。
7、一般不使用抗生素弯曲杆菌、志贺菌、霍乱弧菌除外。
8、寄生虫感染者需要服用抗寄生虫药物。
胃肠炎定义：
通常是指由微生物和化学物质引起的伴有腹泻、恶心、呕吐、腹痛等症状的疾病。可分为慢性胃肠炎和急性胃肠炎。一般来说，它会给成年人带来不适和生活不便，但它会威胁到幼儿和老年人的生命安全。
胃肠炎病因：
1、病毒性感染最常见病因：主要包括轮状病毒。
2、细菌性感染。
3、寄生虫。
常见感染途径：
1、食物海鲜。2.、污染的水源。3.、接触被感染者。4.、餐具不干净。5.、饭前不要洗手。
所以要注意日常饮食和卫生。降低感染的概率。
预防胃肠炎：
1、不要吃未清洗的水果和蔬菜
1反复清洗；2剥皮；
2、禁食辛辣刺激性食物
1季节；2避免过量进食；3不宜嗜酒；
3、注意饮食卫生
1勤洗手；2餐具卫生；3生食、熟食分开开放；
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