老人骨质疏松可以通过合理的饮食调理加速恢复，建议多摄入富含钙、维生素D和蛋白质的食物，同时结合适量运动改善骨骼健康。
1、钙是骨骼健康的基础，老年人每日钙摄入量应达到1000-1200毫克。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是钙的优质来源，每100毫升牛奶含钙约120毫克。豆制品如豆腐、豆浆也富含钙，100克豆腐含钙约150毫克。芝麻、虾皮等食物钙含量也很高，可以适量添加到日常饮食中。
2、维生素D有助于钙的吸收，老年人每天需要摄入800-1000国际单位的维生素D。富含维生素D的食物包括三文鱼、金枪鱼等深海鱼类，100克三文鱼含维生素D约400国际单位。鸡蛋黄、蘑菇等也含有一定量的维生素D。阳光照射是获取维生素D的重要途径，建议每天晒太阳15-30分钟。
3、蛋白质对维持骨骼健康至关重要，老年人每天蛋白质摄入量应达到1.0-1.2克/公斤体重。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、鸡蛋等，100克鸡胸肉含蛋白质约30克。豆类、坚果也是良好的植物蛋白来源，100克黄豆含蛋白质约36克。
4、适量运动可以增强骨骼强度，推荐老年人进行以下运动：每天30分钟快走，可以改善骨密度；每周2-3次太极拳，有助于提高平衡能力；每周2次力量训练，如使用哑铃或弹力带，可以增强肌肉力量。
5、避免影响骨骼健康的饮食习惯：减少高盐食物摄入，每日盐摄入量不超过5克；限制咖啡因摄入，每天咖啡不超过2杯；避免过量饮酒，男性每天不超过2杯，女性不超过1杯。
通过科学合理的饮食搭配和适量运动，老年人可以有效改善骨质疏松症状，提高生活质量。建议定期进行骨密度检查，及时调整饮食和运动方案。
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