非酒精性脂肪肝可能由胰岛素抵抗、肥胖、高脂饮食、代谢综合征、遗传因素等原因引起,可通过生活方式调整、药物治疗、控制基础疾病等方式干预。

胰岛素抵抗是肝脏脂肪堆积的核心机制。当机体对胰岛素敏感性下降时,肝脏分解脂肪能力降低,同时游离脂肪酸向肝脏输送增加,导致肝细胞内甘油三酯沉积。改善胰岛素抵抗需通过有氧运动、控制精制碳水摄入,必要时使用二甲双胍等胰岛素增敏剂。
内脏脂肪过度堆积会释放大量游离脂肪酸和炎症因子,直接通过门静脉进入肝脏。体重指数超过28的人群中,脂肪肝患病率达60%以上。减重5%-10%即可显著改善肝脏脂肪变,建议采用地中海饮食结合抗阻运动。

长期摄入高饱和脂肪和反式脂肪会改变肠道菌群结构,增加内毒素入血,激活肝脏Kupffer细胞引发炎症。典型表现为ALT轻度升高伴肝脏超声回声增强。需减少红肉、油炸食品,增加膳食纤维和ω-3脂肪酸摄入。
合并高血压、高血糖、高尿酸时,血管内皮功能紊乱导致肝脏微循环障碍。这类患者常伴随腰围超标和HDL-C降低,需同步控制血压血糖,尿酸过高者可考虑使用别嘌醇。
PNPLA3基因突变者即使体重正常也可能发病,该基因变异会导致肝细胞脂滴分解障碍。此类患者需更严格戒酒并监测肝纤维化指标,必要时进行肝活检评估。

建议每日摄入25克以上膳食纤维,优选燕麦、杂豆类食物;每周进行150分钟中等强度运动如快走或游泳;定期监测肝功能与肝脏弹性检测。合并糖尿病者应将糖化血红蛋白控制在7%以下,高血压患者目标血压低于130/80mmHg。避免使用可能伤肝的对乙酰氨基酚等药物。
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