慢性胃炎患者体重持续下降可通过调整饮食结构、药物治疗、控制诱因、心理调节及定期监测等方式改善,通常与胃黏膜损伤、消化吸收障碍、营养摄入不足、幽门螺杆菌感染及精神压力等因素有关。

选择易消化、低刺激的软质食物如山药粥、蒸蛋羹,少量多餐避免胃酸过度分泌。增加蛋白质摄入如鱼肉、豆腐,必要时在医生指导下使用肠内营养粉补充热量。避免辛辣、油炸及碳酸饮料等加重胃黏膜损伤的饮食。
胃黏膜保护剂如铝碳酸镁可中和胃酸,促胃肠动力药多潘立酮改善消化功能,幽门螺杆菌阳性患者需采用含铋剂四联疗法。避免自行服用非甾体抗炎药等损伤胃黏膜药物,所有用药需严格遵循消化科医师处方。

戒烟戒酒减少胃黏膜刺激,规律作息避免熬夜导致的胃酸分泌紊乱。注意餐具消毒切断幽门螺杆菌传播途径,冬季做好腹部保暖防止寒冷诱发胃痉挛影响进食。
长期焦虑会通过脑肠轴加重胃炎症状,可进行正念冥想或腹式呼吸训练。参与兴趣小组转移注意力,必要时寻求心理医生帮助改善因疾病导致的进食恐惧。
每周固定时间称重并记录进食量,定期复查胃镜评估黏膜修复情况。若体重每月下降超过基础体重5%或出现呕血黑便,需立即就医排除胃癌等器质性疾病。

建议慢性胃炎患者每日保证1500-2000毫升温水摄入,餐后30分钟进行散步等低强度运动促进胃肠蠕动。可适量食用猴头菇、秋葵等含黏蛋白食物保护胃黏膜,烹饪方式以蒸煮炖为主。体重恢复期可每周增加100-200克高蛋白食物如乳清蛋白粉,但需避免突然大量进补加重胃负担。合并贫血者应增加动物肝脏、菠菜等富含铁元素食物,同时配合维生素C促进铁吸收。建立饮食日记记录食物耐受情况,逐步找到适合个体的营养补充方案。
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