儿童腹泻期间推荐食用低纤维易消化的食物，主要有米汤、苹果泥、香蕉、白粥、蒸胡萝卜。
米汤富含可溶性淀粉，能形成保护性胶体覆盖肠黏膜。将大米熬煮至浓稠后滤出米汤，冷却至适宜温度后少量多次喂食。米汤中的碳水化合物可快速补充能量，同时避免刺激肠道蠕动。
蒸熟苹果捣成泥状后含丰富果胶，这种水溶性膳食纤维能吸附肠道多余水分。苹果中的鞣酸具有收敛作用，建议选择口感绵软的黄蕉苹果，每日食用量不超过半个中等大小苹果。
成熟香蕉富含钾离子和抗性淀粉，能补充腹泻丢失的电解质。选择表皮出现褐色斑点的熟香蕉，用勺子碾成糊状食用。香蕉中的5-羟色胺前体物质有助于调节肠道神经功能。
粳米熬制的稀粥属于低渣饮食，可减轻肠道消化负担。建议米水比例1：8长时间熬煮，可添加少量食盐补充钠离子。腹泻急性期每2-3小时喂食50-100毫升，温度保持40℃左右。
胡萝卜经蒸煮后细胞壁破裂释放出β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A有助于修复肠黏膜。将胡萝卜蒸至筷子可轻易穿透后研磨成泥，每次食用量约30-50克。
腹泻期间需保持充足水分摄入，每公斤体重每日补液量不少于100毫升。可选用口服补液盐溶液替代普通饮用水，分多次少量喂服。恢复期逐步引入低脂酸奶、嫩豆腐等富含钙质的食物，避免高糖高脂饮食。若腹泻持续超过48小时或出现血便、持续高热等症状，需及时就医进行大便常规检查。护理期间注意观察尿量变化，每4-6小时记录排便性状，便后及时清洁臀部预防尿布疹。
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