高血糖患者一般可以适量吃薏仁米，有助于辅助控制血糖。薏仁米含有膳食纤维和低升糖指数特性，对血糖影响较小。
薏仁米含有丰富的膳食纤维，能够延缓胃肠对碳水化合物的吸收速度，避免餐后血糖快速升高。薏仁米中的多糖成分可能有助于改善胰岛素敏感性，对调节有一定帮助。薏仁米的升糖指数较低，属于低升糖指数食物，适合需要控制血糖的人群食用。薏仁米还含有多种维生素和矿物质，能够为高血糖患者提供营养支持。薏仁米可以搭配其他低升糖指数食物一起食用，如燕麦、荞麦等，有助于稳定血糖水平。
高血糖患者日常饮食应注意控制总热量摄入，保持膳食均衡。建议选择全谷物、豆类、新鲜蔬菜等富含膳食纤维的食物，限制精制糖和高脂肪食物的摄入。适当进行有氧运动如快走、游泳等，有助于提高胰岛素敏感性。定期监测血糖水平，遵医嘱使用降糖药物。保持规律作息和良好心态，避免过度劳累和精神紧张。
