血糖高一般能喝豆浆，建议选择无糖豆浆并控制摄入量。豆浆属于低升糖指数食物，含有优质蛋白和膳食纤维，有助于稳定血糖。
豆浆的碳水化合物含量较低，每100毫升无糖豆浆约含1-2克碳水化合物，对血糖影响较小。豆浆中的大豆异黄酮和膳食纤维可延缓糖分吸收，避免餐后血糖快速升高。制作豆浆时建议使用黄豆与黑豆混合，黑豆中的花青素具有抗氧化作用。饮用时避免添加糖分或蜂蜜，可与少量坚果搭配增加饱腹感。每日摄入量控制在200-300毫升为宜，分次饮用效果更佳。
合并糖尿病肾病的患者需限制植物蛋白摄入，应减少豆浆饮用量。对大豆过敏或存在甲状腺功能异常者应避免饮用。市售含糖豆浆或添加淀粉的豆浆制品可能使血糖升高，选购时需仔细查看成分表。胃肠功能较弱者空腹饮用可能出现腹胀，建议搭配主食食用。
血糖高人群日常需监测饮用豆浆后的血糖变化，出现不适及时调整饮食。保持规律运动与均衡饮食结构，定期复查血糖指标。若血糖控制不稳定，应在营养师指导下制定个性化饮食方案。
