糖尿病患者一般可以适量吃草莓，草莓的升糖指数较低且富含膳食纤维，有助于血糖控制。
草莓属于低升糖指数水果，每100克草莓含碳水化合物约7克，血糖负荷较低。草莓中的膳食纤维可延缓糖分吸收，其含有的花青素等抗氧化物质对改善胰岛素抵抗有一定帮助。建议选择新鲜草莓，每日食用量控制在100-150克，分次食用更利于血糖稳定。食用时避免搭配高糖食物，监测餐后血糖变化。
糖尿病患者需注意个体差异，合并严重高血糖或肾功能不全时需谨慎食用。日常饮食应遵循医生指导，保持营养均衡，配合规律运动和药物治疗。定期监测血糖并记录饮食反应，及时调整饮食方案。草莓可作为健康饮食的一部分，但不能替代药物治疗。
