甘油三酯高可通过调整饮食结构、控制总热量摄入、选择低升糖指数食物、增加膳食纤维摄入、限制酒精摄入等方式进行调理。甘油三酯升高通常与遗传因素、高脂高糖饮食、缺乏运动、肥胖、糖尿病等因素有关。
减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，如动物油脂、油炸食品、糕点等。优先选择不饱和脂肪酸含量高的食物，如深海鱼、坚果、橄榄油等。每日脂肪供能比应控制在总热量的百分之二十到百分之三十之间。同时保证优质蛋白的摄入，如瘦肉、豆制品、低脂乳制品等。
根据身高体重计算每日所需热量，避免过量进食导致热量过剩。可采用少食多餐的方式，每餐控制在七分饱。超重或肥胖者应逐步减轻体重，每月减重两到四公斤为宜。避免暴饮暴食和夜间加餐，睡前两小时不宜进食。
主食选择全谷物、杂豆类等低升糖食物，如燕麦、糙米、藜麦等。避免精制糖和精制谷物，如白面包、白米饭、糖果等。水果选择低糖品种，如草莓、蓝莓、苹果等，每日控制在两百克以内。蔬菜每日摄入量应达到三百到五百克，以深色蔬菜为主。
每日膳食纤维摄入量应达到二十五到三十克。可多食用菌藻类、豆类、全谷物等富含可溶性膳食纤维的食物。膳食纤维有助于延缓脂肪和糖分的吸收，改善血脂水平。同时要保证充足饮水，每日一千五百到两千毫升，有助于膳食纤维发挥作用。
酒精会抑制肝脏对甘油三酯的代谢，导致血脂升高。男性每日酒精摄入量不应超过二十五克，女性不超过十五克。最好能够戒酒，特别是高度白酒和啤酒。酒精性脂肪肝患者必须严格禁酒，避免加重肝脏负担。
除饮食调理外，甘油三酯高的患者应保持规律运动，每周进行三到五次有氧运动，每次三十分钟以上。避免久坐不动，每坐一小时应起身活动五到十分钟。定期监测血脂水平，必要时在医生指导下使用降脂药物。保持良好作息，避免熬夜和过度疲劳。戒烟有助于改善血脂代谢，减少心血管疾病风险。通过综合生活方式干预，多数患者的甘油三酯水平可以得到有效控制。
