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多吃植物纤维有助预防肠癌

发布时间: 2012-07-03 15:05:46

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植物纤维的功效

植物纤维的主要作用在于能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还能消灭某些致癌物质,避免患直肠癌多吃植物纤维有助预防肠癌人吃了富含植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又不用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。

研究发现,饮食习惯与肠癌早期症状的发生有着密切的关系,多吃富含植物纤维的食品,能够降低肠癌发病率。建议每次用餐时摄入18~20克植物纤维可以预防肠癌的发生。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。

研究表明:多食植物纤维有助防肠癌

多吃植物纤维有助预防肠癌

科学表明,不论植物纤维来自于那种食物中,它都能够降低肠癌的患病危险。研究表明,如果人们将富含植物纤维的食物摄入量增加一倍,他们患肠癌的危险就会降低40%。科学家说,应该多吃水果、蔬菜及粗粮做的面食,少吃肉食及脂肪较多的食品。

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