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乙肝患者夏季宜食水果大杂烩

发布时间: 2012-07-09 13:30:52

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夏季是时令水果最为丰富的季节,喜欢吃水果的乙肝患者,了解一些夏季水果的知识是十分有必要的。

1.西瓜

这是夏季最为常见的水果,为了表达西瓜对于夏季的重要性,曾有网友调侃“无西瓜不夏天”。西瓜中含有大量的糖分、维生素,还可以清热利湿,能够使人体内的湿热从小便中解放出来;此外,西瓜中所含的蛋白酶,可以把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。乙肝患者夏季宜食水果大杂烩因此对肝炎病人大有好处,是天然的治肝炎的食疗“良药”。

2.桃子

炎热的7月是桃子大量上市的时节,桃子种类繁多不胜枚举。桃子的果肉中含有丰富的蛋白质、糖、磷、铁以及维生素等营养物质,具有补血活血、养阴生津之功效,对于身体虚弱者、面黄肌瘦以及心悸

气短的人大有好处。乙肝患者适量吃一些桃子也是有好处的,但是桃子吃多了会上火,所以一定要控制好量,而且吃之前一定要洗干净。

3.葡萄

葡萄含单糖,不仅可以促进消化,而且具有保肝作用。乙肝患者夏季宜食水果大杂烩葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与细菌或病毒中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力;葡萄中富含钾盐,含钠量低,有利尿的作用;此外,葡萄中富含葡萄套及多种维生素,对改善食欲、保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿有明显效果。所以乙肝患者可以多食葡萄,但是要注意洗净葡萄上的农药再食用,以免加重肝脏负担。

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