乙肝患者妊娠期肝脏功能障碍而影响物质代谢，如果不提前预防，对胎儿影响很大。所以合理的饮食对肝功能的恢复十分重要。既要重视蛋白质和糖分的摄取，又要考虑维生素和无机盐的补充。控制好饮食总热量是乙肝患者妊娠后期不可缺少的。
妊娠后期体重有明显增长趋势应及时控制总热量，限制摄入油脂和糖量，防止脂肪肝乙肝孕妇在餐饮安排方面最好采用少食多餐的方法。
少食多餐既可减轻肝脏负担防止消化不良，又可增加进食量，有利于肝细胞的恢复。
妊娠合并肝炎患者在饮食中应该确保每天的总热量在2500-2600千卡之间，一般来说，乙肝患者每天应该供足蛋白质的需求，如果患者出现血氨升高的情况，发生了肝昏迷的前期症状，就应该及时限制或者停止蛋白质的供给，特别是动物蛋白质。
此外，妊娠期乙肝患者还必须摄入足量的维生素，因为妊娠期的患者需要大量的维生素维持其正常的生理功能，胎儿的正常发育也需要大量的维生素，预防胎儿出现畸形。
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