中医认为禀素血热是牛皮癣的主要病因，禀素血热，或感外六淫，侵袭肌肤，或心绪烦扰，七情内伤，或过食辛辣，饮食不节，使血热内蕴，外壅肌肤而成。
牛皮癣患者可以经常食用以下2款粥作为辅助治疗。
槐花粥
配方：生槐花30克，粳米60克，红糖适量。
制法：将生槐花加水煎取汁液约1000毫升，再与粳米、红糖一起煮成粥。
功效：槐花味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。而从西医的角度看，槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。槐花粥对牛皮癣患者有清热凉血的功效。
车前蚕砂薏米粥
配方：薏米30克，车前子15克，蚕砂9克。
制法：把车前子与蚕砂加水煎取汁液，再用该药汁与薏米一起煮成稀粥，用白糖调味。
功效：车前子味甘、淡，性微寒，归肺经、肝经、肾经、膀胱经。
车前子有清热利尿、渗湿止泻、明目、祛痰的功效，主治小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。蚕砂性甘、辛、温，有祛风湿，止痛的功效，用于腰膝关节疼痛，月经过多，腹痛，皮肤风疹。蚕沙作用较缓，又善袪风，故凡风湿痹痛，不论风重、湿重均可应用，常用于风湿痹痛、头风、头痛、皮肤瘙痒、腰腿冷痛、腹痛吐泻等症。蚕砂薏米粥有清热解毒，化浊利湿的功效。
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