肝脏被称作为“沉默的器官”，如有不适很难被察觉，因此很多患者对自己的脂肪肝浑然不知，依旧在酒桌上开怀畅饮，在餐桌上大快朵颐，从而加重了肝脏的损伤。
但是，这并不意味着脂肪肝防不胜防，只要留意一些身体的信号，就可以有效的预防。
1.身体不适
脂肪肝最常见的征兆就是食欲不振、倦怠乏力，还有的患者出现恶心、腹胀、呕吐、厌油等现象。同时易出现维生素缺乏症，常出现舌炎、口角炎、皮肤淤斑，或者消化道有消化道出血、牙龈出血等。有些重度脂肪肝患者还可能出现男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍，女性月经过多、闭经等表现。
2.蜘蛛斑和蝴蝶斑
红色蜘蛛痣是脂肪肝患者特有的信号，形如米粒，通常会出现2-10个之多。
主要出现在胸部、颈和上肢手背等部位。如果病情缓解，这些痣会由红色变为棕黑色，直至最后消失。也有的患者会在脸上出现蝴蝶斑，对称片状，形同蝴蝶。蝴蝶斑的出现，与脂肪肝患者内分泌絮乱有关。
3.黄疸
少数脂肪肝患者会出现轻度黄疸，在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。
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