牛磺酸具有多种生理功能,是人体健康必不可少的一种营养素。甲肝患者补充牛磺酸可以强肝利胆,促进疾病的康复。
人们可以选择购买含有牛磺酸的药物,也可以从饮食中获取丰富的天然牛磺酸。牛磺酸几乎存在于所有生物之中,尤其以哺乳动物的心脏、脑、肝脏中含量较高。牛磺酸含量最高的是海鱼、贝类、海洋植物紫菜,如墨鱼、章鱼、虾,贝类中的牡蛎、海螺、蛤蜊等。
鱼类中的青花鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等牛磺酸含量也很丰富。此外,在鱼类中,鱼背发黑的部位牛磺酸含量较多,是其他白色部分的5~10倍。因此,多摄取此类食物,可以较多地获取牛磺酸。牛磺酸易溶于水,进餐时同时饮用鱼贝类煮的汤可以吸收更多的牛磺酸。在日本,用鱼贝类酿制成的“鱼酱油”富含牛磺酸,可以以此做调料进行烹饪。除牛肉外,一般肉类中牛磺酸含量很少,仅为鱼贝类的1%~10%。

牛磺酸可以结合白细胞中的次氯酸并将其转化成无毒物质,降低次氯酸对白细胞的破坏,从而提高人体免疫力。同时,牛磺酸能增强心脏功能,加快血液循环,从而加快体内自由基等代谢废物的清除,使机体能更有效地产生能量,帮助人体减轻疲劳感。
黄疸肝炎和甲肝不是同一种疾病。黄疸肝炎是多种肝脏疾病引起的症状表现,甲肝则是由甲型肝炎病毒导致的特定传染病,两者...
甲型肝炎和乙型肝炎的严重程度不同,乙肝通常比甲肝更严重。甲肝多为急性感染且可自愈,乙肝可能转为慢性并导致肝硬化或...
甲肝的症状主要有乏力、食欲减退、黄疸、肝区疼痛等,按病程发展可分为早期表现、进展期和终末期。 1、早期表现 甲肝...
甲肝乙肝检测阴性不能完全排除肝炎,肝炎还可能由丙肝、戊肝、酒精性肝炎、药物性肝炎或自身免疫性肝炎等引起。 1、丙...
急性甲型肝炎患者需避免高脂食物、酒精、辛辣刺激食物及生冷食物,可适量摄入低脂优质蛋白、易消化碳水化合物及富含维生...
甲型肝炎主要由甲型肝炎病毒感染引起,传播途径包括粪口传播、食用受污染食物、接触感染者或饮用不洁水源。 1、粪口传...
甲型肝炎可通过一般治疗、药物治疗、免疫调节治疗、中医调理等方式治疗。甲型肝炎通常由病毒直接感染、免疫力低下、卫生...
甲肝和乙肝是由不同病毒引起的肝脏炎症性疾病,甲肝由甲型肝炎病毒通过粪口途径传播,乙肝由乙型肝炎病毒通过血液或体液...
甲肝灭活疫苗的副作用主要包括注射部位红肿、低热、乏力、头痛等轻微反应,极少数可能出现过敏反应或肝功能异常。 1、...
孕妇查出甲肝可通过一般治疗、药物治疗、免疫调节治疗、重症监护等方式治疗。甲肝通常由饮食污染、密切接触、免疫力低下...