甲型肝炎主要通过粪口途径传播,常见传播方式有食用被污染的食物、饮用被污染的水源、密切接触感染者、生食受污染的海产品、卫生条件差的环境接触。

食用被甲肝病毒污染的食物是最主要传播途径。病毒可通过感染者粪便污染水源或食物加工环节,常见于未彻底加热的贝类、生冷食品、被污染的水果蔬菜。病毒在60℃以上高温环境可被灭活,充分加热食物能有效预防。
饮用被病毒污染的水源或使用污染水清洗食材可导致传播。在卫生设施不完善的地区,污水与饮用水源交叉污染风险较高。病毒在水中可存活数周,煮沸1分钟以上或使用含氯消毒剂处理可杀灭病毒。

与感染者密切生活接触可能通过粪口途径传播,特别是照护患者或共用生活物品时。病毒可通过感染者排便后未彻底清洁的手部污染物体表面,健康人群接触后经口摄入感染。
生食或半生食受污染的海产品如牡蛎、蛤蜊等是沿海地区重要传播途径。双壳类水生生物易富集水中病毒,常规清洗无法完全去除病原体,需彻底加热至90℃以上持续4分钟方可灭活病毒。
卫生条件差的公共环境可能成为传播媒介。病毒可通过污染的门把手、玩具、餐具等物品间接传播,在适宜环境下可存活数月。使用肥皂流水洗手、定期消毒物体表面能阻断传播链。

预防甲肝需注重饮食卫生,避免生食高风险食品,饮用煮沸水或正规瓶装水。接触公共场所后、餐前便后需用肥皂规范洗手20秒以上。高危人群建议接种甲肝疫苗,该疫苗需接种两剂次,间隔6-12个月可提供长期保护。出现乏力、食欲减退、黄疸等症状时应及时就医排查,急性期患者需隔离治疗至传染性消失。日常保持厨房用具清洁消毒,处理生熟食的刀具案板需分开使用,外出就餐选择卫生条件达标的餐馆。
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