王琴的牛皮癣病史有5年之久了，每次都是皮损消退再复发，反反复复。前一阵王琴呼吸道感染，咳嗽发烧折腾了将近一个月才好。但是感冒刚走，牛皮癣跟着就来了，而且来势汹汹，肘关节及双腿上，出现了很多小红疹，让原本打算观察一阵再去就医的王琴，赶紧来到了医院。
医生在根据王琴的病因进行辨证论治开出药方之后，特别嘱咐她平常饮食要注意补充蛋白质。因为大部分牛皮癣患者的皮损部位都会有大量的鳞屑脱落，这些脱屑不仅会影响患者的正常生活，同时也会是牛皮癣患者流失大量的蛋白质，尤其是角蛋白，如不及时补充还会引起低蛋白血症。
因此牛皮癣患者应在日常饮食中注意及时补充蛋白质，用以维持身体各个功能部位的正常运转。但牛皮癣患者并不需要进食蛋白质的补品，只需要在日常饮食中多食用富含蛋白质的食物即可。
如质优价廉的豆制品、新鲜可口的奶制品，都是可供患者选择的良好对象。患者还可多食用鸡蛋，因为鸡蛋是完整的有机体，含有形成雏鸡所必需的一切物质，其中含有大量的人体所必需的营养成分，患者可以根据自己的身体体质特点来进行摄入。
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