胰腺癌患者应该根据自己病情，配合医生选择合适的治疗方法，中医膳食疗法如下：
山楂香蕉饮
材料：山楂、香蕉各20g，红枣50g，红糖15g。
做法：将上述材料共置锅中加水1000ml，熬汁至200ml，分2次服完。该食物具有理气消食功效，适用于胰腺癌食欲减退，并有腹痛、呕吐者，消化管溃疡病者不宜饮用。
大蒜田七炖鳝鱼
材料：大蒜20g，田七15g，鳝鱼一条。做法：大蒜拍碎，田七打碎，鳝鱼活杀后切成段300g，先用少量油煸炒鳝鱼段及大蒜，然后加田七及清水适量，小火炖1-2小时，加食盐等调料，可分2次食用。该食物具有补虚健脾，祛淤止痛的功效，适用于晚期胰腺癌、腹胀、腹痛、食欲减退者。
薏米根煮甲鱼
材料：薏米根60g，甲鱼60-90g。做法：上述材料共煮做菜肴食用。该食物能健脾除湿，薏苡仁酯对肿瘤细胞有阻止生长及损害作用。
甲鱼有滋阴、散结、清热凉血等功效，对胰腺癌黄疸时有益。
茯苓赤豆薏米粥
材料：赤小豆50g，白茯苓粉20g，薏仁米100g。做法：将上述材料一同煮粥，每天适量食用。功效：该粥可健脾益胃，利水消肿，适用于胰腺癌，腹部胀满、浮肿乏力患者。
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