肝炎不能吃哪些食物

肝炎的传染性是非常强烈的，大家只要听到肝炎的时候，都会对患者采取一些必要的措施，不如说专用的物品等，我们的患者在日常生活的饮食上也要注意，一定不能让自己吃太多的糖，松花蛋和臭豆腐都不能吃，这些会使病情加重的，我们来看看为什么不能吃这些食物。还应注意日常生活中的饮食，注意饮食对病情的恢复也可起到一定的辅助作用。

肝炎患者忌过量吃糖

大部分肝炎患者认为多吃点糖可以补充营养不足，并且不会增加肝脏的负担，其实这种看法是不全面的。

肝炎患者的肝脏发生病变，许多酶类活动失常，由于糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，从而导致糖尿病的发生，并且血糖过高，超过胰腺的负担，可致使胰岛细胞的功能逐渐衰弱，因此肝炎患者应尤为注意。

除了吃糖外，注射葡萄糖也应适量。当患者进食量很少或呕吐不能进食时，可由静脉输注高渗葡萄糖溶液，以补充营养。但是当患者食欲转好时，便不必注射葡萄糖。

肝炎患者忌食松花蛋

无论是肝炎患者还是健康人都不宜大量及长期食用松花蛋，这是因为在制作松花蛋过程中含有一定量的铅，而铅在人体内能取代钙质。大量及长期食用松花蛋，导致人体内铅的含量增加，不仅会使钙质缺乏和骨质琉松，还会引起铅中毒。

肝炎患者忌吃臭豆腐

臭豆腐是经过发酵制成，在发酵过程中很容易被污染，并且还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐化物质，吃多了则会有损健康。所以肝炎患者应忌吃臭豆腐。

这些食物为什么不能吃，大家都有了新的认识，希望我们的患者在生活饮食上，一定要切记这些不能吃的食物，以免造成严重的后果，我们的患者一定要有坚强的信心，打败病魔，另外，要注意防范，以免这种疾病对我们的身体再次造成伤害，希望大家身体健康!