尿酸高患者可以适量食用三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等低嘌呤鱼类，避免带鱼、沙丁鱼等高嘌呤鱼类。尿酸高可能与嘌呤代谢异常有关，需控制饮食中嘌呤摄入量。
三文鱼属于中低嘌呤鱼类，每100克嘌呤含量约75毫克。富含欧米伽3脂肪酸，有助于减轻炎症反应。建议采用清蒸或水煮方式烹饪，避免油炸。尿酸高合并心血管疾病者可每周食用1-2次，每次不超过100克。
鳕鱼嘌呤含量约为65毫克/100克，是优质蛋白来源。含有丰富硒元素和维生素B12，有助于维持神经系统功能。烹饪时可搭配西蓝花等碱性蔬菜，帮助中和尿酸。肾功能不全者需控制单次摄入量在80克以内。
鲈鱼嘌呤含量约70毫克/100克，肉质细腻易消化。含有较多不饱和脂肪酸，对关节炎症有缓解作用。建议选择清蒸方式保留营养，急性痛风发作期应暂停食用。可搭配冬瓜等利尿食材促进尿酸排泄。
龙利鱼嘌呤含量约60毫克/100克，属于白肉鱼类。富含钾元素能帮助碱化尿液，促进尿酸溶解排出。适合制作鱼丸或鱼片粥，避免与啤酒同食。合并高血压患者可每周食用2次，每次80-100克为宜。
金枪鱼罐头嘌呤含量约85毫克/100克，新鲜金枪鱼嘌呤较高需慎食。含有辅酶Q10有助于改善细胞代谢，建议选择水浸罐头而非油浸。高尿酸血症患者每月食用不超过1次，注意监测血尿酸变化。
尿酸高患者每日鱼类摄入总量建议控制在100-150克，避免集中大量食用。烹饪时少用调味料，多采用蒸煮方式。需定期监测血尿酸水平，急性发作期应严格限制嘌呤摄入。同时保持每日2000毫升以上饮水量，适当进行快走等有氧运动促进代谢。若出现关节红肿热痛等症状应及时就医，在医生指导下使用苯溴马隆片、非布司他片等降尿酸药物。
