滑膜炎患者可以适量食用富含欧米伽3脂肪酸的鱼类、含硫化合物的蔬菜、抗氧化水果、全谷物以及低脂乳制品等食物辅助治疗，但食物不能替代医疗手段。滑膜炎可能与关节劳损、感染、免疫异常等因素有关，需结合药物治疗和物理治疗。
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含欧米伽3脂肪酸，有助于抑制关节炎症反应。这类脂肪酸可调节前列腺素合成，减轻滑膜组织充血肿胀。每周食用2-3次，建议采用清蒸或水煮方式烹饪，避免高温油炸破坏营养成分。对海鲜过敏者应谨慎选择。
洋葱、大蒜等含硫蔬菜能促进软骨基质修复，其含有的有机硫化物可减少滑膜细胞炎症因子释放。生食或短时间快炒能最大限度保留活性成分。胃肠功能较弱者可选择炖煮方式，但需注意控制摄入量以防胃肠刺激。
蓝莓、樱桃等浆果类水果含丰富花青素，具有清除自由基的作用，能降低滑膜氧化应激损伤。草莓中的鞣花酸还可抑制炎性介质生成。每日摄入200克左右为宜，糖尿病患者需注意监测血糖变化。
燕麦、糙米等全谷物提供B族维生素和膳食纤维，有助于维持关节滑液正常黏稠度。其中硒元素可增强抗氧化酶活性，镁元素能缓解滑膜周围肌肉痉挛。建议替代精制主食，浸泡后烹煮更易消化吸收。
脱脂牛奶、酸奶富含钙和维生素D，既能预防骨质疏松继发的关节病变，其中的乳清蛋白还具有免疫调节作用。选择无糖低脂产品，乳糖不耐受者可选用发酵乳制品。每日300-500毫升为宜，避免与某些抗生素同服。
滑膜炎患者需保持均衡饮食，控制体重减轻关节负担，避免高嘌呤和高脂饮食诱发炎症加重。急性期应减少关节活动，配合冷敷缓解肿胀；慢性期可进行游泳、骑自行车等低冲击运动。同时严格遵医嘱使用塞来昔布胶囊、硫酸氨基葡萄糖片、双氯芬酸钠缓释片等药物，定期复查关节超声评估滑膜状态。若出现关节发热、夜间痛醒等症状应及时复诊调整治疗方案。
