专家介绍：冠心病的患者在剧烈运动，以及情绪过度激动之后，症状会非常明显，以心绞痛最为常见，因此，做为冠心病的患者来说，这两个方面应该注意，其次是烟酒一定要禁忌，同时，建议以清淡饮食为主。下面就冠心病患者的饮食调理方式进行介绍：
1、饮食中少食或忌食食物
动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。软体动物及贝壳类动物。糖、酒、烟、巧克力等。
2、饮食中适当进食的食物
瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。鱼类，包括多数河鱼和海鱼。植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。奶类，包括去脂乳及其制品。鸡蛋，包括蛋清、全蛋(每周2～3个)。
3、饮食中可以随意进食的食物
各种谷类，尤其是粗粮。豆类制品。蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。各种瓜类、水果及茶叶。
另外，需要指出的是，冠心病患者对于饮食结构要保持平衡，另外在饮食上，也不能暴饮暴食，控制体重，因为暴饮暴食能够增加血脂，以及血粘度，这对增加心脏的负担，尤其是晚饭，不要吃的过多。盐尽量每日控制在10G以下。
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