随着现代人饮食结构的不合理和饮酒增多、运动缺乏、久坐不动等不良生活习惯的滋生，脂肪肝发病率持续上升，到2004年已达到24.5%，尤其在白领人群的比例占多。
脂肪肝已经成为继病毒性肝炎之后我国的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。那么，白领为何那么容易得脂肪肝？得了脂肪肝又该怎么办？
白领人群多吃少动引来脂肪肝
脂肪肝有多种类型，在白领人群中，最常见的应该是肥胖性脂肪肝和酒精性脂肪肝。
南方医科大学南方医院感染内科陈永鹏主任指出，通常肥胖大致可以分为两种类型，一种是大家本能的感觉到的肥胖即全身性肥胖，还有一种是躯干性肥胖（或叫做腹部型肥胖，脂肪主要堆积在腹部，即我们通俗说的啤酒肚、将军肚），像腹部赘肉较多者就容易引起脂肪肝。
白领人群为何易得肥胖性脂肪肝？专家讲到，主要是营养摄入的结构不合理。白领们早上匆匆忙忙急于上班对早餐甚少吃或者不吃，中午在公司也没怎么好好吃，真正吃的好些的就是在晚上了，可晚上吃完饭后大多不愿动，这样消耗的热量就少，很容易引起脂肪堆积。加上有些白领压力一大就喜欢吃零食，更容易引起脂肪肝。而我们真正的饮食结构应当是“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少”，而恰恰在白领阶层就反过来了，导致热量过多堆积增加脂肪。
应酬过多大量饮酒导致酒精性脂肪肝
酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，是酒精性肝病中的一个分型。轻度脂肪肝多无症状，中、重度脂肪肝可呈现类似慢轻度脂肪肝多无症状，中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等症状。
白领人群中有部分脂肪肝的患者是由于应酬过多，长期饮酒过多造成的。
另外，工作压力大、身体疲乏，饮食不规律等等原因使得白领们的身体机能造成损害也加速了酒精性脂肪肝的形成。
白领日常该怎么护肝摆脱脂肪肝
对于脂肪肝的治疗，专家指出“先区分病因，对不同因素引起的脂肪肝应采取不同的方法治疗，但关键还是靠自己。”
从饮食上，主要以清淡、五谷杂粮为主，需要控制热量的摄入。比如可以，在一天的饮食里多吃些蔬菜、水果，蛋白的摄入主要以植物类蛋白为主，肉类的蛋白如鱼和去掉鸡皮的鸡肉较好，羊肉、牛肉可以适当的吃些，肥肉比较多的、内脏等油脂多的需要避免摄入，饮用植物油。坚果类的，核桃、杏仁等。
从运动上，需要做持续的有氧运动。运动时段选择在饭前或饭后1-2小时，运动持续时间一般在30分钟以上，运动强度最好是把心跳维持在1分钟100次以上，最大不能让心率超过（170减去年龄）这一上限，一个星期需要做4、5次。一周总的运动时间是有规定的，累计是150到250分钟左右。运动方式可以选择慢跑、快走、游泳、骑单车及打羽毛球等，还有广场舞都可以起到较好的效果的。
运动强度是否合适以感觉轻度疲劳，但精神状态良好、食欲和睡眠正常。
药物选择上，尽量选择一些毒副作用小的天然植物保肝药物来护肝，因为有些治疗肝脏疾病的药物毒副作用较大，造成了对肝脏的2次伤害。目前，临床使用较为安全有效的葵花护肝片，被列为国家基本药物目录品种，被4000多家医院作为保肝基本药物广泛应用，研究结果显示，葵花护肝片在酒精性脂肪肝有效率达到73.61%，而且药效稳定，安全性高。
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对于脂肪肝的预防是非常重要的，防止患者出现疾病，脂肪肝一般都是因为长时间吃油腻的食物和长时间喝酒抽烟有着关系，所以平时生活中饮食就应该要清淡，而且还要适当的去进行运动，戒烟戒酒更是非常关键。饮食中要多注意低脂肪，低胆固醇，同时也要加入一些适当的运动和锻炼。
患了脂肪肝在饮食上面一定要注意，多吃一些清淡的蔬菜水果是比较好的，不可以吃太多油腻以及脂肪含量比较高的食物，会容易加重肝脏的负担影响恢复，每天最好运动是比较好的，能够帮助身体燃烧脂肪，要按时到医院检查肝功能。
得了脂肪肝是不可以喝酒的。因为酒精会给肝脏带来一定的损伤，进而加重脂肪肝的程度，不利于疾病的恢复，因此患有脂肪肝的患者，是不可以喝酒的。除此之外，患者还需要严格的控制饮食，不要吃肥肉、炸鸡等过于油腻的食物，尽可能的降低脂肪的摄入，并且根据自身的实际情况，进行相关的体育锻炼，从而使疾病得到有效的控制。
对于脂肪肝来说，多考虑是患者出现正常的肝组织，被脂肪组织或者是脂肪细胞代替之后，而表现出的相应改变，两种都是良性病变。对于肝囊肿来说，多考虑是由于各种原因，而发生于患者肝脏部位的囊性改变。
患有中度脂肪肝的患者会导致肝区疼痛。如果患者得了中度脂肪肝，随着病情的发展，患者往往会出现肝区疼痛、恶心呕吐、皮肤发黄等症状，得不到及时有效的治疗，患者的病情会更加严重，甚至还会增加肝硬化等疾病的发病几率。患有中度肝硬化的患者，需要在医生的指导下，服用降血脂的药物以及保护肝细胞的药物进行治疗。
对于脂肪肝的患者来说，可能是由于生活习惯或者饮食结构的刺激所导致的，尤其是重度脂肪肝可以明显的导致肝功能的异常，甚至会导致消化系统产生明显的症状，比如会出现消化不良和吸收不良，进一步会引起不同程度的贫血症状的产生，所以在这种情况下会经过检测时有铁蛋白增高的现象。
引来的脂肪肝的原因一些。肝脂肪变性是肝脏对多种不同危害因子的一种非特异性反映，也可能会是某些疾病的病理表现出。据国内资料以肥胖、糖尿病、高脂血症、肝炎而引来的脂肪肝较多，其它类型的脂肪肝如乙醇性脂肪肝、早孕急性脂肪肝、药物中毒及营养不良性脂肪肝则相对少见。正常人的肝内总脂肪量，约占肝重的5％，内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。脂肪量低于5％为轻度脂肪肝，低于10％为中度脂肪肝，低于25％为重度脂肪肝。当肝内总脂肪量低于30％时，用B超方才能仔细检查出的，被B超仔细检查诊断为"脂肪肝"。
应当进一步仔细检查肝功能，HBV-DNA，如果仔细检查结果正常，就是乙型肝炎病毒携带者，一般可以不救治，不定期复检，留意歇息，不能够喝啤酒，增强营养，始终保持心情愉快。如果肝功能结果不正常，HBVDNA大于10的五次方拷贝就可考量抗病毒救治，常用的抗病毒药物：干扰素，拉米呋定，阿德福韦等等.肝病的治疗方法有许多，但是由于患者病情不同所以采用的医治方法也就不一样，因此患者需要有及时仔细检查诊断，方才能对症救治。
对于中重度脂肪肝的患者来说，可以再次出现类似于肝炎的症状，比如说右上腹痛，食欲不振等，如果任由病情专心扩张，有可能会再次发生肝纤维化肝硬化的情况。这类人群要尽量决定清淡饮食，防止高胆固醇高脂肪的摄取，尤其要干扰动物性脂肪的摄取，防止抽烟饮酒，防止过度肥胖。特别注意首先需要注意调理饮食，多吃含维生素c丰富的水果蔬菜。
对于脂肪肝的治疗，临床上主要是控制饮食，低脂饮食，多吃蔬菜水果，必要时候进行护肝治疗。肪肝是指肝内的脂肪组织堆积过多，甘油三酯是血脂的一个成分，血脂包括甘油三酯和胆固醇，脂肪肝的时候，甘油三酯可以升高，甘油三酯也可以不升高。甘油三酯的治疗要看其升高的程度，如果升高比较高，可以口服降脂药物。
