茼蒿是一种很常见的食材类型，它不仅可以促进代谢，而且还容易消化和吸收，是不错的促进食欲调理体质的一种食材类哦，茼蒿的吃法是有很多的，比如说可以凉拌啊，做馅啊或者是炒鸡蛋也不错的选择，来看看做法吧。
茼蒿炒鸡蛋
原料:茼蒿、枸杞、鸡蛋、松仁
茼蒿炒鸡蛋做法:
1、鸡蛋加盐打散备用
2、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下
3、锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟
4、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。
食疗
它的营养价值高，那是因为茼蒿的体内含有着丰富的胡萝卜素和矿物质，各种不同的维生素，微量元素，蛋白质等。提高免疫力，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。经常食用同好的话不仅可以有降血压的作用，而且还可以有预防动脉硬化的作用，对于预防心血管疾病有很好的作用和效果，大家可以放心的食用，同时也可以起到保护心脏的功效哦，提高人体的免疫力和抵抗力。
茼蒿炒鸡蛋的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且有利于消化和吸收，是很健康的养生常识，增强免疫力降血压保护心脏，而且还可以促进消化和吸收，减少便秘的情况，同时还可以保护眼睛预防眼部疾病。
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