β-葡聚糖糖尿病人能吃吗？
1、β-葡聚糖糖尿病患者通常可以吃，但要避免过量食用。
2、β-葡聚糖又称右旋糖酐，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉多糖。广泛存在于食品中，具有一定的营养价值和药用价值，如蘑菇、燕麦、荞麦等β-葡聚糖。
3、糖尿病患者可以适当进食β-葡聚糖食物，一般不会引起血糖大幅上升。β-葡聚糖会在胃肠道表面形成保护膜，降低外源性营养物质的吸收率，干扰外源性葡萄糖的吸收，通常不会影响糖尿病患者。
4、糖尿病患者同时食用β-葡聚糖能吸收人体内的水分膨胀，增加大便体积，加速排便，不易对糖尿病患者产生不良影响。糖尿病患者可以根据各种因素适当摄入β-葡聚糖。
5、糖尿病患者需要严格控制饮食，不能暴饮暴食，同时在日常生活中也需要适当的锻炼，能保持正常体重，促进身体新陈代谢，有利于血糖的稳定。
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