乙肝病毒不会通过共餐传播,共用餐具、食物或饮水不会导致感染。乙肝主要通过血液传播、母婴传播和性接触传播,日常社交活动如握手、拥抱、共餐等均无传染风险。

乙肝病毒主要通过血液、体液接触传播。破损皮肤或黏膜接触感染者血液、共用注射器、母婴垂直传播及无保护性行为是主要传播方式。病毒无法通过消化道传播,胃酸可灭活病毒。
乙肝病毒在外界环境中存活能力有限,56℃加热30分钟即可灭活。日常烹饪温度足以杀灭食物中可能存在的病毒,共用餐具经清洗后无传播风险。

研究显示感染者唾液中病毒载量极低,仅为血液的1/1000至1/10000,且缺乏有效传播途径。世界卫生组织明确指出共餐不会传播乙肝病毒。
接种乙肝疫苗可产生有效抗体保护,我国新生儿普遍实施乙肝疫苗接种。完成三针接种后抗体阳性率达90%以上,具有长期保护作用。
消除对乙肝感染者的饮食歧视有助于心理健康。2007年我国已立法禁止乙肝就业歧视,正常社交活动不会造成病毒传播,应给予感染者平等尊重。

保持均衡饮食有助于增强免疫力,建议适量摄入优质蛋白如鱼肉、豆制品,多食新鲜蔬果补充维生素。规律作息、避免熬夜,适度进行有氧运动如快走、游泳等可改善肝功能。注意餐具定期消毒,避免共用剃须刀、牙刷等可能接触血液的个人用品。感染者应每3-6个月复查肝功能与病毒载量,家属建议进行乙肝五项检测并补种疫苗。
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