急性肠炎恢复正常的标志主要有排便次数减少至每日1-2次、粪便成形无黏液血丝、腹痛腹胀消失、体温持续正常24小时以上、食欲恢复至病前水平。

恢复期排便频率从每日多次水样便逐渐减少至每日1-2次,粪便性状由稀水样转为软便或成形便。肠道黏膜修复后,粪便中不再含有病理性黏液、脓血或未消化食物残渣,颜色恢复黄褐色。若持续存在排便急迫感或里急后重需警惕未完全恢复。
肠痉挛引起的阵发性脐周或下腹部绞痛完全消失,腹部触诊无压痛及反跳痛。肠鸣音从亢进状态每分钟超过10次恢复正常范围4-5次/分,腹胀感消退表明肠道蠕动功能重建平衡。

感染性肠炎患者体温持续24小时以上维持在36.5-37.2℃正常范围,无反复低热或畏寒表现。血常规复查显示白细胞计数及中性粒细胞比例降至参考值,C反应蛋白CRP水平<8mg/L提示炎症消退。
消化道症状改善后出现主动进食欲望,能耐受普通饮食而不诱发恶心呕吐。胃纳量接近病前水平,进食后无早饱感或上腹不适,体重停止下降并开始回升,说明消化吸收功能基本复原。
日常活动时无显著乏力感,静息心率恢复至个体基础水平通常60-100次/分,直立性低血压消失。实验室检查显示电解质紊乱纠正血钾>3.5mmol/L,脱水相关症状如口渴、尿少完全缓解。

恢复期建议采用低渣低脂饮食过渡2-3天,优先选择粥类、软烂面条等易消化食物,逐步增加瘦肉末、蒸蛋等蛋白质摄入。避免生冷、辛辣及高纤维食物刺激肠道,每日分5-6次少量进食。可适量补充含双歧杆菌的发酵乳制品调节菌群,但忌食含乳糖产品以防不耐受。保持每日2000ml以上饮水量,运动从散步开始逐渐增量,两周内避免剧烈运动。观察1周若无反复可恢复正常饮食,持续存在异常症状需复查便常规及肠镜检查。
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