丙肝是一种症状非常隐匿的疾病，常常被人们所忽视，因此被人们称为“沉默的杀手”。然而，有一种症状却是极为明显且人所共有的，那就是惧怕油腻，较为严重的患者看见油腻的食物甚至会出现恶心、呕吐等现象。
丙肝患者惧怕油腻食物的原因，主要是丙肝病毒作祟，致使肝脏功能出现异常，排胆红素的能力也下降，使胆汁不能按照正常通路排到小肠。而胆汁分泌异常，就间接导致了消化功能下降，影响了脂类物质和脂溶性维生素的吸收，使患者摄入的高热量、油腻的食物难以分解吸收，产生腹泻、腹胀等消化系统症状，最后导致患者惧怕油腻。
另外，丙肝患者常常伴有胃酸减少、胃肠黏膜充血水肿，消化酶分泌不够，活性下降，影响胃肠消化吸收功能。
同时胆汁分泌排泄也发生障碍。丙肝也导致门静脉压力增高，继而胃肠道淤血、水肿，影响食物的消化吸收。
为了减少丙肝患者胃肠道以及肝脏的负担，少吃油腻的同时，也应减少高蛋白、高胆固醇、多盐多糖食物的摄入，切勿过度劳累，适量运动，争取早日康复。
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