儿童糖尿病患者约占所有糖尿病患者的5%，并且发病率在逐年增高。1型糖尿病患儿发病与遗传因素有关，而2型糖尿病患儿的发病主要与生活环境、日常习惯、饮食等外界因素有关，大量饮用碳酸饮料是糖尿病的重要诱发因素之一。
儿童可能因为不合理的饮食习惯，日常缺乏体育锻炼而引起肥胖，由于肥胖可以引起机体胰岛素抵抗而诱发2型糖尿病。多吃高脂肪食物，饮用碳酸类饮料是引发肥胖的重要原因，特别是饮用含糖碳酸饮料，可以使儿童的血糖水平急剧升高。
儿童非常喜欢甜味的饮料，碳酸饮料大部分都味道甘甜，由于儿童对于饮食没有节制的能力，会因为喜欢碳酸饮料的味道而不加节制地大量饮用。碳酸饮料会让人更愿意摄入高糖、高热量的食物，其中含有的焦糖成分会引起人体内代谢紊乱，可能导致胰岛素抵抗，因此儿童的家长应尽量减少提供碳酸饮料，可以改为乳酸菌饮料、奶制品或豆浆。减少碳酸饮料的摄入不但可以减少儿童糖尿病的发病风险，还有利于控制儿童的体重，减少将来患高脂血症、高血压、心脏病、动脉硬化的风险。
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