根据临床表现可将酒渣鼻分为三期，即红斑期、丘疹脓疱期、鼻赘期，三期之间没有明显的界限，是一个缓慢发展、逐渐加重的过程。
那么酒渣鼻的这三期病变是如何诊断的呢？
1、酒渣鼻红斑期的诊断
酒渣鼻刚刚发病的时候，以皮肤发红为主要特点。在鼻子、两颊、眉间、脸的中部出现红斑，两侧对称，红斑一开始只是在受了刺激后偶尔出现，如吃了辛辣食物或喝热饮料、外界环境温度升高、感情冲动时，面部发红充血，自己会觉得发烫。
2、酒渣鼻丘疹脓疱期的诊断
酒渣鼻的丘疹脓疱期是在红斑基础上，鼻子、面颊部、颏部可出现一些脓疱，甚至结节，有些像是青春痘。鼻部、面颊处的毛囊口更加扩大，脓疱也是此起彼伏，持续好几年，少数病人还可能并发结膜炎、睑缘炎等，中年女性患者皮疹常在经前加重。
3、酒渣鼻鼻赘期的诊断
只有少数患者才会发展到这一期，几乎都会发生在男性患者鼻尖部的皮脂腺和结缔组织增殖，形成紫红色结节状或肿瘤状突起，鼻尖部肥大，鼻子表面凹凸不平，毛细血管扩张显着，毛囊口明显扩大，油光光的。从红斑发展至鼻赘期差不多需要数十年。
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