虽然甲肝患者一般不会出现严重的症状,但是食欲不振却给他们带来很多困扰,进一步加重了他们营养不良的情况。那么,有什么方法可以帮助甲肝患者应对食欲不振情况呢?
选择鲜艳的食物
选择食物时,食物要清淡爽口、富有营养的同时,还要能吸引人的视觉感官。如番茄、黄瓜、鲜香菇、新鲜平菇、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,可以诱发人的食欲。
选择易消化的食物
选择食物要易消化、易吸收,同时能减轻恶心、呕吐。如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干燥面食能减轻恶心、呕吐症状,大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。
注意烹调方式
烹调方式要多样化。可以根据自己的喜好,选择不同的原料和烹调方法来加工食物。烹调过程中尽量减少营养素的损失,如洗菜、淘米次数不要过多,不要在切菜后再洗菜,不要用热水淘米。烹调蔬菜时要急火快炒。
保持愉快心情
用餐时的心情可以直接影响进食量。心情不好时,尽量先不要急着吃饭,而是做一些娱乐活动改善自己的心情。心情好后再用餐。也可以选择一边听轻松愉快的音乐一边进餐,这样可增加饮食量。
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