鸡蛋的营养成分全面而均衡,几乎含有全部人体所需要的营养素。一个中等大小的鸡蛋,平均约重50克,能提供蛋白质6克,脂肪5克,热能72千卡,钙23毫克,磷89毫克,铁1.2毫克,维生素A612国际单位,硫胺素0.07毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,胆固醇300毫克。如果将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较,鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好得多,维生素的含量也较高,价钱却比瘦肉便宜些,从营养及经济两方面考虑都是吃鸡蛋较合算。因此适合甲肝患者食用。但是,鸡蛋并不是吃得越多越好。
由于鸡蛋含有丰富的蛋白质,如果吃鸡蛋过多,胃肠道的负担会加重。而且,蛋白质过多,也会增加肝脏的代谢负担,就更抑制了已经受损肝脏的功能。
此外,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃用过多会引起高脂血症,增加肝炎后脂肪肝的发生机会。鸡蛋中富含的矿物质会增加血浆晶体渗透压,鸡蛋吃得过多也会加重肾脏的负担。
鸡蛋虽然营养丰富,也不可以贪多,建议每天食用鸡蛋不要超过2个。
甲型肝炎就是甲肝,两者是同一种疾病的不同名称,属于由甲型肝炎病毒引起的急性肝脏炎症。 1、病原体 甲型肝炎由甲型...
甲肝患者可以遵医嘱使用保肝药物,常用保肝药物有复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊、双环醇片等。甲肝治疗需结合病情严重程...
甲肝疫苗是用于预防甲型肝炎的疫苗,主要有灭活疫苗和减毒活疫苗两种类型。 1、灭活疫苗 灭活疫苗通过灭活甲型肝炎病...
化验甲肝和乙肝需要抽血检查,主要通过检测血清中的甲型肝炎病毒抗体、乙型肝炎病毒表面抗原等指标进行诊断。 1、甲肝...
乙肝患者仍可能感染甲肝病毒,两种肝炎病毒无交叉免疫保护作用。甲肝主要通过粪口途径传播,与乙肝的血液体液传播途径不...
甲肝是黄疸型肝炎的一种常见类型,病毒性肝炎按病原学可分为甲型、乙型、丙型、戊型等,其中甲型肝炎病毒(HAV)感染...
甲肝主要通过粪口传播、接触传播、食物传播和水源传播四种途径感染。甲型肝炎病毒可存在于感染者粪便中,通过污染的手、...
甲肝病毒的特点主要有传染性强、粪口传播、自限性病程、无慢性化倾向。 1、传染性强 甲肝病毒在外界环境中存活时间长...
早期甲肝具有传染性,主要通过粪-口途径传播,传染性在潜伏期末至黄疸出现前最强。传播风险主要与密切接触、饮食卫生、...
甲肝或乙肝患者不建议自行服用减肥药。病毒性肝炎可能影响肝功能代谢,减肥药成分可能加重肝脏负担,主要风险包括药物性...