有人说“糖尿病是吃出来的”，可见糖尿病的发病与饮食习惯不无关系，日常许多不合适的饮食习惯都会增加糖尿病的患病几率，而且肥胖、素体阴虚、心情抑郁、外感六淫、毒邪损害等因素都会导致糖尿病发病。
糖尿病的发病率与高碳水化合物饮食无明显关系，而与食物组成相关，如精致食物及蔗糖可使糖尿病的发病率高，高蛋白饮食和高脂饮食可能是糖尿病更重要的危险因素。
肥胖是由于摄入食物的热量超过机体的需要所致，过量进食可引起高胰岛素血症，而且肥胖者胰岛素受体数量减少，可能诱发糖尿病。
素体阴虚的人由于先天不足、后天损耗过度、化源不足、脏腑之间阴阳失调等原因，导致毒邪侵害、损耗阴津、阴精无从化生，导致消渴病的发生。
情绪不正常由于长期的情志不舒或因暴怒，导致肝失调达，气机阻滞，可生热化燥，并可损伤肺胃的阴津，导致肺胃燥热，而发生口渴多饮，消谷善饥。阴虚燥热日久，必然导致气阴两虚，出现阴阳两虚病证。外感六淫、燥火风热是指毒邪内侵一些，伤及脏腑，化燥伤津，亦可发生消渴病。
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