益母草是一种具有活血调经,利水消肿,清热解毒的中药材,月经不调患者可多服用,常见的益母草食疗方如下。
1、益母草汁粥
原料:鲜益母草汁10克,鲜生地黄汁40克,鲜藕汁40克,大米100克,生姜汁、蜂蜜适量。
做法:将大米煮粥,待米熟烂时,加入鲜益母草汁、鲜生地黄汁以及鲜藕汁,并根据个人口味加入一些生姜汁和蜂蜜,直至米熟烂即可服用。需要注意的是,在熬粥的过程中,宜用砂锅,不宜用铁锅。
用法:益母草汁粥可每日服用2次,注意温服,如月经不调已康复,应立即停止服用,且在喝粥期间应忌食葱、蒜和韭菜。
功效:益母草汁粥具有滋阴、养血、调经、除烦等功效。
2、益母草煮鸡蛋
原料:益母草30克,鸡蛋2个。
做法:将益母草和鸡蛋放入水中同煮,待鸡蛋熟后,剥除蛋壳,再煮片刻即可喝汤吃鸡蛋,剥除蛋壳继续煮的目的是便益母草汁液可以很好的渗透入鸡蛋中。
用法:益母草煮鸡蛋可在月经前连续数日服用,每日1次即可。
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