酒糟鼻对患者心理的危害要大于身体的危害，是因为它的症状多发于面部，给患者的生活和工作带来很大的不便。医生大多认为与螨虫感染有关，但是也有一部分人认为酒糟鼻与饮食也有关系。
中医认为，本病系因饮食不节，肺胃积热上蒸，更感风邪，血瘀凝结所致。胃肠功能紊乱、内分泌失调、神经紧张病灶感染、嗜酒、辛辣刺激性食物、冷热刺激等均可诱发或加重本病。
饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物;少吃油腻食物，如动物油、肥肉；油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。
多吃些富含维生素B6、维生素B2及维生素A类的食物和新鲜水果、蔬菜。
此外，对口服能杀死蠕形螨虫的净肤胶囊，每次0。2克，每日3次，连用2～4周。严重者可到医院进行手术治疗。
需要注意的是，酒糟鼻是一种慢性疾病，病程较长，治疗过程也较长，必须长期坚持才能见效。
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