肠胃炎主要多发生在老人身上，老人一旦患上肠胃炎，对老人的行动也造成了一定的影响，老年人身体本来就弱，可一旦患上就会给老人带来很大的伤害，所以老人也应该在饮食和生活习惯上有一定的改善。
老人胃肠炎饮食注意
1、不吃生冷或过热的食物、饮料;不用或少用刺激性的调味品，如生姜、大蒜、辣椒;避免暴饮暴食或饥一顿饱一顿;吃饭时要细嚼慢咽，定时定量，最好吃易消化的软食。
2、忌烟、酒、咖啡或茶，因为它们对胃粘膜都有损害。
3、不要自做主张、自行服药。一定要在医生的指导下服药或更换药品。停用对胃有刺激的药物。尤其应避免长期服用阿司匹林、强地松类药物，防止胃粘膜糜烂、出血
4、一般轻度表浅性胃炎经保养和服药，部分可恢复正常，已经确诊为萎缩性胃炎的，应经常复查胃镜，半年或1年检查1次，发现症状加重、体重减轻、大便出血或浴血阳性时，及时去医院检查，防止癌变。
5、急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。
6、为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。
老年人在饮食方面更应该注意饮食习惯，老年人本来就体弱多病，老年人也应该把习惯落到实处，更多的去注意自己的健康，增强自身的免疫力。让疾病离得很远。老年人更应该好好的去爱惜自己的身体，能有一个安逸的晚年。
慢性胃炎引起胃癌的几率不是很大。但如果长期不治愈，不进行调理，是有可能会导致胃癌症状产生。一般慢性胃炎多是由于患者幽门螺旋杆菌感染，或者是长期的药物刺激、饮食不卫生等，都可能会导致慢性胃炎的现象产生。患者会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，如果不及时治愈，就可能会导致胃出血、胃穿孔，严重时就会导致胃癌的症状发生，对人体的危害非常大。只是平时日常生活中应注意饮食的习惯，禁止饮酒、吸烟，吃一些容易消化的食物，保持良好心态，这样对病情有一定好处。
慢性胃炎和十二指肠炎是由于长期饮食不当、受凉、细菌感染等因素导致的。需要消炎、保护胃肠粘膜治疗。可以口服阿莫西林胶囊、奥美拉唑胶囊、雷尼替丁胶囊等进行治疗。平时注意饮食，合理均衡饮食，合理作息，不要迟酸甜、辛辣、海鲜、油腻食物。
喝酸奶对肠胃炎的患者是有帮助的，但是急性胃肠炎的患者不可以喝，尤其是不能空腹喝酸奶，急性胃肠炎的患者最好是吃一些流质的软食，而且要少食多餐。慢性肠胃炎可以适当的喝一些酸奶，对肠胃炎的恢复有帮助，对胃黏膜有保护的作用，可以帮助修复以前受伤的胃黏膜。平时尽量不要吃辣椒，不要喝浓茶、咖啡、酒，饮食要清淡易消化。
在临床上，对于突发急性肠胃炎的患者来说，及早到正规医院进行就诊，进行积极的补液治疗，维持好患者的水、电解质平衡，加强营养支持治疗，还要给予患者积极的解痉止痛、抗感染等治疗，这才有利于患者的病情控制，而且，需要强调的是，经过积极的治疗之后，患者的恢复也是良好的。突发急性肠胃炎一旦出现，患者会出现腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐、乏力，甚至有的患者还会出现休克的临床症状，所以，一定要引起足够的重视才行，建议突发急性肠胃炎的患者，不要贻误病情，尽早到正规医院，进行规范的治疗，才是患者最好的选择。
出现急性胃肠炎服用药物之后的话，依然是出现拉稀水的情况，这个属于不正常的，但是还要继续使用，我建议您最好是在使用蒙脱石散或者是使用肠炎宁来进行治疗，搭配效果还是比较好的，注意观察还有没有出现其他的一些影响。
因为每个人的体质以及病情轻重程度不同，所以患者挂水治疗所需要的时间因人而异。如果患者平时体格健壮、病情轻微，考虑挂水三天左右病情可以得到基本控制。如果患者体质虚弱、病情较重，或者已经合并了各种并发症，治疗所需要的时间可能需要1~2周时间。个别患者治疗所需要的时间可以达到一个月左右。建议及时去正规医院消化内科就诊，根据相关检查结果按医嘱规律治疗。
啊根据您所描述的症状来综合考虑是有急性胃肠炎的情况，像这种情况的话，这个是需要通过药物来进行治疗的，首先需要服用奥美拉唑肠溶胶囊来进行治疗，如果低消以及持续的话，这个还需要用藿香正气口服液来进行治疗的，对于目前的情况来说，如果暂时还不想吃饭，这个可以吃一些比较清淡的稀饭，这样才可以增加体力的
出现急性肠胃炎，多少天能够自愈，需要根据急性肠胃炎的病情严重程度来进行判断。一般急性肠胃炎可以根据严重程度分为重度，中度以及轻度。轻度的肠胃炎主要表现为轻微的恶心呕吐的症状，可能不会存在发烧，患者的精神比较好，一般一周左右能够自愈。如果是比较严重的急性肠胃炎，需要采取药物来进行治疗，否则会引起比较严重的腹泻。
出现肠胃炎的时候不治疗，一般有治愈的可能性，主要是针对于肠胃炎病情不严重的情况。如果病情比较严重，出现了恶心呕吐，腹泻，腹痛等症状，需要及时的进行治疗，需要先确定病情才能够对症治疗，及时的补充水分，防止出现脱水导致体内酸碱平衡失调，避免出现酸中毒的情况。脱水比较严重的时候，还可以去医院采取静脉输液，补充水分。
十二指肠溃疡的严重程度要看溃疡的大小、深浅以及表面的情况。如果十二指肠溃疡的面积不是很大，而且表面呈黄白苔，周围黏膜没有明显的肿胀以及出血，考虑溃疡的程度比较轻，这个时候溃疡不是很严重。如果十二指肠溃疡的面积比较大，大于两个公分，且表面呈灰苔，以及黏膜明显的充血水肿，伴有增生，通常考虑溃疡比较严重，随时可能会出现大出血或穿孔的风险。
