由于丙肝患者的肝脏发生了病变，因此丙肝患者需要遵循一些特殊的饮食原则。
忌酒
酒是肝病患者之大忌，而且健康人酗酒也会引起肝脏的损害。
少“脂”
丙肝患者应当将体重维持在正常范围以内，对黄油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物，少吃为好。
少“糖”
吃糖过多可能会形成脂肪肝，而且糖的代谢物会加重肝脏负担，且容易引起胃肠胀气建议丙肝患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分。
少“铁”
丙肝患者有时存在着铁的排除困难，而过多的铁对肝脏来说是非常有害的。因此，丙肝患者要限制含铁高的食物，如动物肝脏等，并避免使用铁制炊具。
少“药”
肝脏是药物的过滤器、解毒器，无论是中药还是西药，都会对肝脏产生不同程度的损害。因此，用药一定要有专业医生的指导。
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