丙肝是一种危害性很大的病毒性肝炎，其慢性化后肝硬化和肝癌的概率比乙肝还要大，而其慢性化的比例又非常的高。如果不及时治疗，会给患者及家人的生活和工作带来更多的影响。下面是关于丙肝的饮食原则。
一、不能喝酒：
酒是肝病患者之大忌。众所周知，酗酒者比一般人得肝病的可能性要大得多。不仅如此，那些在日常交际中饮酒较多的人，也容易引起肝脏的损害。因此，丙肝患者最好能忌酒。
二、不要吃食加工食品：
少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
三、不要过多食用蛋白饮食：
对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。
如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
温馨提示：日常饮食中有很多食品不适合肝病病人食用，所以了解每种食品的基本营养成分和性味作用，能针对自身疾病和营养情况选择补充食品，往往胜过吃药。
【参考文献《现代肝病诊断与治疗》《肝病手册》】
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