酒糟鼻通常表现为外鼻皮肤发红，但以鼻尖最为明显。这是血管明显扩张的结果，有时透过皮肤，由于局部皮脂腺分泌旺盛，鼻子显得又红又亮，病情进一步进展，皮肤可增厚，甚至长出皮疹或小脓疮，外观粗糙不平，很影响一个人的外貌。
酒糟鼻患者除了正规的药物治疗以外，平时在饮食上不要进食如红辣椒、葱、蒜、酒、咖啡等刺激性食物，少吃油腻性食物，如动物油、肥肉、油炸食物等食物，这样避免促使面部皮肤发红饮食为饮食清淡，多吃水果蔬菜。
中医中认为酒渣鼻的发生多因肺胃热盛、脾胃积热、气滞血瘀，导致鼻部血瘀凝结而成，肺胃热盛、脾胃积热多与饮食有关系，所以酒渣鼻是不会传染的。酒渣鼻患者不要给自己带来压力以及不良情绪，应积极接受治疗。
得了酒糟鼻对面部的清理是非常有必要的，患者应该避免使用泡沫太多的，磨砂，成分太过复杂的洗面产品。另外要暂停对化妆品的依赖，尽量不要再使用化妆品了。
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