肠胃炎的症状跟平常的生活习惯和饮食习惯不良有很大的关系,另外一些疾病的原因也可能会导致慢性肠胃炎的症状发生,在发生了慢性肠胃炎的症状后,就要在平常的饮食上多加的注意,这样才能让身体保持比较健康的状态,那么肠胃炎能吃鱼吗,下面我们就来给大家介绍一下。
可以吃鱼的。
(一)饮食原则
1.调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物,而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。
2.避免吃一些刺激性作用的食物,比如凉性饮料‘水果、冰激凌、冰棒、硬及酸辣食物。如,酸辣粉、辣条、麻辣烫等
3.饭菜宜软烂,容易消化,含纤维多的食物不宜太多,可粗粮细做。
4.烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等,忌煎炸等。
5少量多餐,每日可安排4~5餐。
(二)食谱举例
早餐:面包50克
大米粥(大米50克)
瓜片鸡蛋(黄瓜50克、鸡蛋40克)
加餐:豆浆300毫升,加糖5克
饼干25克
午餐:大米饭(大米50克)
面片汤(面粉50克、苋菜20克、瘦猪肉10克)
清蒸鱼(草鱼100克)
加餐:麦乳精200毫升
蛋糕25克
晚餐:肉卷(面粉100克、瘦猪肉20克)
紫菜汤(紫菜10克、细粉丝10克、虾仁5克)
素炒三丝(胡萝卜50克、土豆50克、大青椒50克)
全日烹调用油20克
全日热能9030千焦(2150千卡)左右。
肠胃炎能吃鱼吗的问题,很多有肠胃炎的人都想知道,是可以吃鱼的,鱼肉易消化,看过上面介绍的情况后,大家心里应该明白要怎么做了。这样的情况下,是应该要严格的保护好肠胃功能。少吃辛辣刺激的食物,多吃一些容易消化的食物,这样才能保证肠胃炎的症状不继续的加重。
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