患有湿疹的患者对鸡蛋过敏，不能吃鸡蛋面包和饼干，多是因为鸡蛋面包和饼干当在也含有一定的鸡蛋成分，而是在患者本身会对鸡蛋过敏，食用鸡蛋面包和饼干后，有可能会加重过敏症状。所以对于患有湿疹的患者，存在对鸡蛋过敏现象时，任何含有鸡蛋的食物尽量不要吃。
鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，所含有的蛋白质不易消化，有可能会增加体内的过敏因子，进而导致皮肤过敏，患上湿疹。
患有湿疹的患者建议脱离过敏源，对于容易过敏的物质也尽量不要吃，以免导致湿疹复发。另外，对于鸡蛋过敏者，而且对于一些其他的食物，只要其中含有一定的鸡蛋成分，也不建议吃。湿疹属于过敏性疾病，如果明确对哪种食物过敏，建议不要再吃这类的食物。同时对于辛辣、刺激性的食物，也不建议吃，以免导致湿疹复发。
患有湿疹的患者在饮食上要注意清淡饮食，而患有湿疹后，需要在医生指导下针对性选择相应的药物治疗，比如硼酸氧化锌冰片软膏、吡美莫司乳膏、氯雷他定片等，同时也需要多注意局部卫生，降低复发几率。
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