骨质疏松属慢性疾病，在长时间内骨量逐渐减少。所以防治要从早期开始，长期坚持下去，在骨量极端减少状态下，很难以饮食使骨量增加，因此早期预防很重要。
怎样避免骨质疏松的发生
多做户外锻炼，晒太阳，每日进行半小时的日光浴，因为紫外线可促使人体生成维生素D，有益于钙在骨内存留，经常不断的使身体活动、肌肉收缩，加强肌肉的强度，使骨的适度力增加，可以促进骨的生长与钙在骨内沉着，增加肌肉应激力。
人口人均摄入钙值500毫克，而40岁以上者，需摄入钙为1000-1500毫克，所以应从儿童期即开始注意钙的摄取;饮食中，钙的2/3总数存在于蔬菜、豆类。植物性食物中，1/3存在酸奶中。故应多食乳制品、海产品、豆制品、蔬菜、水果。
磷主要存在于各种鱼类。如能坚持每日饮用牛奶或酸奶，可保证老年人的基本钙需要量。同时也应适量补充钙制剂，也可以多食用鱼类、蛋类、肝等富于维生素D的食物。
注意事项
适量控制饮酒，少饮咖啡并忌烟。因烟中含尼古丁可加速钙的排出;而酒能干扰维生素D的代谢，破坏骨骼细胞，导致骨质疏松和骨老化。
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